【材 料】
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白米 155公克
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. i1 P* f" J" _" h6 w1 y金華火腿 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O ?# J, y. j
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青江菜 1株公仔箱論壇$ O* _, {8 l/ @! @" K1 }( [
/ K, Q2 T; w3 G6 h/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】" b# M, c9 t" q. t* n* ~# q& k2 t
. |3 w) i6 G$ K8 \8 i, |$ O+ p! V7 t公仔箱論壇水 240公克
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鹽 1/4小匙
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' r; [# Y2 F3 Q9 Q: K& |1 Bwww3.tvboxnow.com糖 1/4小匙公仔箱論壇. F/ I) O7 U, U7 o3 q
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胡椒粉 少許
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! ]4 A" |( F" A, T% k7 m8 E8 f0 v3 [油 1小匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; |) p; m& ?6 H1 w
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @6 c8 }: C% b: v" j
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 www3.tvboxnow.com& a+ M, m% c" c' @6 m$ Y8 r4 y
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
$ G f5 v6 H; qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* E$ b" k# X! o$ l
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 4 j( Z+ A* t& t2 p" I Y: I9 M
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' P0 y% t( ^ `1 J( a: I
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
1 w1 U9 s# p" Z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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