【材 料】
& C3 A4 A1 p5 |& j$ _# W9 r" z( D/ d: o) K8 e% _8 q! m
白米 155公克
3 M+ O: o; i( o/ o$ e$ r- W% j' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 R2 V% a' O$ ?2 n' c
金華火腿 50公克www3.tvboxnow.com: T6 s; v+ a) b7 ?8 }7 A' X
8 e: k5 P& E: z' F$ ~; [
青江菜 1株
1 i" v1 S( Z" o; B0 `( ]! s' d! Kwww3.tvboxnow.com1 t1 k6 V! M( G
【調味料】
( j6 p% c- A& s) Y* y7 o6 D# z- q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B% n: _: o, Y! M9 C7 L. t# gwww3.tvboxnow.com水 240公克
! z$ Y7 U6 }; s* _ C& Q: W+ f+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {6 k @' k( e n
鹽 1/4小匙
$ ]$ \6 Q7 V2 G% u) m! bwww3.tvboxnow.com
) w" }. t! ^5 o3 H) } `' r公仔箱論壇糖 1/4小匙
" B) y& t& z& R+ d) z3 `公仔箱論壇 e: Y; z/ {! d
胡椒粉 少許
6 _5 k4 X8 I QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N* v$ g$ T; M# R1 N; _www3.tvboxnow.com油 1小匙9 z* }0 p) a* B& A/ W: ]3 v
tvb now,tvbnow,bttvb# i# F* a5 |- r( A
【做 法】 / g }) l4 r4 F3 t! T6 {8 e
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 www3.tvboxnow.com6 A% g9 [: v# N4 c
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 公仔箱論壇4 l3 c' {( N$ v& L0 U
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 $ v9 t; l3 A" x( z. k
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
9 W' V! `# \* S5 O8 Q8 C }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
4 e9 F% ^. |4 {5 m) m公仔箱論壇6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 ; e* j6 `% {! ~0 x: X3 W2 I) l+ t! B
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
3 E; W2 c& }9 n; O' b2 Q9 F5 e5 Q8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
| 