臘味蘿蔔糕 1 d+ l9 C" m; T
材料 :
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粘米粉一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `; N& ?( K( b2 }! C- r* K/ ?
臘腸三條
& O1 U0 E5 o, |: i# ~' R公仔箱論壇臘肉半條
1 @. b1 t3 \* Y4 R' N. ^) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米少許公仔箱論壇& |- e4 S1 b. G- ?# v2 K# q
冬菇少許
( Z! L4 E- b" s6 {! p- ~9 B& T: K公仔箱論壇蔥粒少許
) c1 h8 |: M. W4 J( M- H/ Q) g做法：
+ g- x; `$ |- b) t- D' a! w! t2 k6 z1. 浸蝦米冬菇；tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 m2 s+ Q( |# g( k
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；3 S9 H5 C* C4 }# l) l" [0 P
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；公仔箱論壇6 f8 k( V: q: `" k2 [0 J
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；* P, U7 y% y- W8 H
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
# y7 H$ `' I8 X# N" @公仔箱論壇6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
6 L0 Q2 U8 p0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；www3.tvboxnow.com6 A- I4 W$ H" V; \ q
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；www3.tvboxnow.com: t+ w) f" Q0 x( U5 n0 |6 G# g: g
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。( c7 c1 l5 G, r# s
- \* p: S/ S9 N5 ^9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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