[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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【材料】：  
1 D  m, T1 M0 a6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許公仔箱論壇  T6 a- |+ _! x  [# d5 C3 j

  e* p3 V- K% z3 E; |* y【作法】：  
* n5 P% r9 h8 k7 ?5 c& o) |+ I公仔箱論壇1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 公仔箱論壇+ `- d$ o6 K& B$ K  h$ [+ |
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
, D" I7 l+ R, t; z8 O% {3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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9 ~' b6 O  K, s: X# E( b7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  
5 E! e2 P4 Y8 R" G% U) q& R% _tvb now,tvbnow,bttvb煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少公仔箱論壇2 j, V* Y# k6 Z) S3 s
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..公仔箱論壇- a% E+ D% f3 W/ r7 a
i like it very much especially pork...!!www3.tvboxnow.com. e. x4 N: g! N9 L7 V; _& Q' v% B# r
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: