[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶公仔箱論壇" e0 h5 m# K/ L  F  |
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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. ]/ F1 V$ p) J7 j# y- Y3 y
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 l7 @( e' J, r  u4 Q
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 : K5 S; _! z6 l' A, j( ^. u: i- a
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
9 q4 Q" [( @$ F% b/ r3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb5 }1 z! l2 d; X: F2 o3 C/ n

' `* Q! J/ i- P1 C7 w6 y) `www3.tvboxnow.com【其他】：  
4 Y4 C: L8 ^( Y* R' G4 L煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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& }0 E8 s+ M5 c: t& r: vwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
9 l' _9 z$ u7 O( e9 `  t! H4 I. Li like it very much especially pork...!!
& G  U1 W3 a$ R公仔箱論壇thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: