材料www3.tvboxnow.com4 a. q+ _1 O' N. L7 Z! m M8 m
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量& r8 r' v5 y* e) R L
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地瓜圓皮料
( v; {% R+ V2 f# Mwww3.tvboxnow.com三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許( _2 V, j+ z6 B
! V1 B0 o) F: u* G7 _" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C* U( g/ S* B: k做法
1 K* \, ?9 ^9 U4 h4 ^. ktvb now,tvbnow,bttvb1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。www3.tvboxnow.com" n5 n0 ]4 e$ w
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]( Z2 o) i/ Q% s: @" |
1 y' d1 h( B- R3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 U" E/ ^# Y( ?! ]
; q5 U# u A2 j" Z9 f7 ~4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
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# R0 g2 ] @1 r3 s3 E5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。: w* h$ _' E* ~0 S$ x
7 P/ B" j/ T6 O: C h. x5 M2 swww3.tvboxnow.com6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。公仔箱論壇' u. p [& O& k8 a
% W, }3 x( u& I0 ^0 etvb now,tvbnow,bttvb7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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& z# G, o [" `; Iwww3.tvboxnow.com將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb I5 {/ r% U2 c$ j
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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