[中式食譜] 番薯棗

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材料' ?5 I6 a0 c9 H: e
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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餡料% j* g) c# Y) k. N
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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1 V- p- |& S* s. \; _1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; b0 N0 n! z5 G0 Q$ w2 H" B6 d1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t& P- I2 l  `9 s- g
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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1 D5 R) w, \8 s/ o+ X3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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' c, y+ w. J. t( w3 f- Qwww3.tvboxnow.com番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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