材料
% f9 q0 l, x+ Q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量2 |% _- d1 Z" k7 f
1 u% a4 I; e6 E; _餡料
. _* c+ _. l- V' W# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克tvb now,tvbnow,bttvb7 `, I, a, M$ ~6 ]* S* _6 T
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做法公仔箱論壇4 q& O( K& t5 L+ a0 A, G
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
5 Q8 Q5 H m, W+ M- q# a& `" U. ~7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l* g* `% t/ ]# C3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb' k8 z" R. N. z" j0 n4 E. D: T) k; o% k
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 公仔箱論壇/ P K9 m! ~& d/ t( Y
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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