材料& G' g( \$ ~3 e
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克tvb now,tvbnow,bttvb# f( m0 R/ U' G. G4 D: i
7 u' F6 u( m) t* E2 w+ t Q" ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 L5 G# w* A$ m# d2 d5 c) Y" stvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒碎各少許
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9 K7 T3 ]! M& w5 A公仔箱論壇做法
2 c/ g% n I6 mwww3.tvboxnow.com1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
% r8 E+ j7 x4 B5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* Z! k# `6 O: l j8 y3 h9 r3 E
2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。公仔箱論壇/ w2 Y5 ~, o$ v& M, b; F0 |
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3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。, R+ Y' k( a; P5 U1 I& f9 W
. C5 D ~* K* a, X8 |4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。- B1 b; [7 q+ {. l& [
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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