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[甜品] 酒釀圓子

材料
9 {1 [. k$ x/ }. {5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻
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做法公仔箱論壇; f! k+ ~8 v# l/ V+ \! f
1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。- i6 x+ E3 A$ l% K! B
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2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。
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& k6 G' m8 z* u  v6 ^, A+ n  B5 wwww3.tvboxnow.com3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。公仔箱論壇8 z4 r7 k- Q; t4 o% U: F/ ^
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