沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* c# s" H8 ~3 V0 u
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即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。# G# e T2 v9 S' a
6 y0 d- t& O* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。 F9 [/ Z) [* S7 G. c$ r
4 P7 e1 r, N: |. H" j4 X; L5 ?tvb now,tvbnow,bttvb除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 |* |& _4 \( @! G
1 o* q& ], h% r5 a2 g/ Y, A4 [/ ]6 u公仔箱論壇以後又多一個吃意菜的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, x) i. A" f
2 q# V' H; l; \6 z6 c" [' e, ]海鮮薄餅 $108/個（8吋）( Y; c0 K: E; p0 l* I5 n% d& ?
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。0 Q* x; J+ w, U5 {
9 Q, J- p R8 Y; [, t& owww3.tvboxnow.comOreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
% M7 D8 i G9 ^2 W" M用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。
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大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。公仔箱論壇6 j! c. V7 i* w' R5 Z
5 w5 ] p+ ^9 \; f3 A% t% q0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式風味冷盤$98tvb now,tvbnow,bttvb I1 p! \3 W3 m" i
意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。& ]$ ?4 i: p( N: w9 D6 r+ k
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芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148
+ P, Z7 C8 N U9 @. G# B" z8 m用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。& V2 Z! J9 D8 l, ^! R; ]* y2 \
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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