[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

nt1972

材料
1 V; a: s8 p$ T  r- Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 ; v( e1 X& ?. H) S3 G9 n# s9 |8 o

- f4 }+ `! q0 d% H; ?$ u8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
( ?/ |" w8 I" M( itvb now,tvbnow,bttvb做法5 ]  v, h. A) m, ?) Q
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
9 Q* G+ J2 g% i, ^2 f  Y2 X
9 x( B5 i6 _# W5 W9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
' L7 b0 e! l$ z8 n4 @; ltvb now,tvbnow,bttvb: g7 m, u! K9 b  H
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
+ i9 a2 r* R) I- [公仔箱論壇
9 ?! @' K, W/ l& {3 F5 ]5 B8 V3 ?, utvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
$ h; O2 \) G1 x& t8 |tvb now,tvbnow,bttvb( ~7 a7 h% U* Q
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
5 f1 \& u4 B$ O, {% f1 ?- f' \
: @6 E0 \9 F7 L6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 k/ p( y6 ]0 ?4 H* V貼士www3.tvboxnow.com; ]4 y" L: `4 u5 K4 z0 b
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。