[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
/ h6 N/ u. `1 ]2 }4 k! C6 k9 ~牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 K! h3 t" @* k6 _0 d  |) l/ w/ K* M
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做法
% J1 l9 o& C6 \' }$ m) J9 \+ y1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
" m7 o# Q% m& M& a: f- t0 S2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ F  A+ x/ \- n/ i. w
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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* W* ~% m; s* W+ Q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {1 q4 L3 m7 z0 G0 m* ?
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。tvb now,tvbnow,bttvb  r! M  N  J/ f7 p
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+ v: m% ?2 h2 }% E0 U如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。