結實豬扒vs.嫩滑豬柳

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豬扒
. f# R) s1 n# o8 ~# L! {www3.tvboxnow.com部位﹕背脊位置
' C6 Z& a* H5 y; `www3.tvboxnow.com外表﹕色澤較淺，帶筋
( [9 f% m% I5 @/ pwww3.tvboxnow.com味道﹕肉味較濃，脂肪較多，由於多運動，肉質較為結實
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" n0 j" F! h3 k8 s公仔箱論壇4 S+ n2 V8 J$ V" M* ^
豬柳
' V6 n; Z5 z% g/ c4 b! w7 v& |: m部位﹕豬胸裏位
5 w+ p- u6 }/ O, |- I" W# u; t外表﹕色澤較深，無筋www3.tvboxnow.com; |: a* j  E0 x1 e1 ~$ X
味道﹕沒有脂肪，肉質非常嫩滑! j3 b5 }) |5 p7 |& F