材料
# [4 Y" D: f: [$ |. l番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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汁料
: d) U' W& i6 t公仔箱論壇橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙# q" U# L; ]% A, B- O5 I0 o0 r, V
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 g3 _" ^" V" Y
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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7 e( J6 Z! e. w& P" q4 Y) ~1 g, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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" r2 u. q2 ?+ ~/ b& @公仔箱論壇3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。www3.tvboxnow.com1 t8 H; v( o1 z d& u7 X
8 S+ `$ |! k$ n! H) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。公仔箱論壇- w; b1 m) J) a1 ^1 V+ O, f* C
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。tvb now,tvbnow,bttvb- U( H. Z) u: G* E+ d
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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