材料1 U+ k% h" L& a5 a' \
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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1 v4 T" ~* _% s3 y+ }5 @+ F2 Jwww3.tvboxnow.com汁料
7 K$ Q$ O" t: H4 ^( W# L* \橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙9 m9 s2 ^/ ^) y, {0 S' Y
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做法
) P6 t) P$ R2 I- ]$ q0 U* @( x1 f1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。6 K6 H! ^ j' e
$ d* v' ?9 `% P& q+ x4 _( Y! L* H5 e公仔箱論壇2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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- W: }+ B3 h) K) c8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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5 q' Q1 U5 m0 h9 }* {( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。& l' S* o& Q5 y; J: S
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。www3.tvboxnow.com3 [0 S2 j& [% _3 w% @" S
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# W8 y6 R. | }. G番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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