材料
2 B u' Q# q! }4 m, `% e- h' k2 Gtvb now,tvbnow,bttvb西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙
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做法3 s( E J- U/ t. l. m
1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。公仔箱論壇' B5 y8 x$ A. x; B0 G4 U/ y
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2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。www3.tvboxnow.com5 j! N( |' p: C% i" P5 R h* i
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3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。
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4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。tvb now,tvbnow,bttvb0 v" n% E8 O5 e" o+ r L& a5 s, P; j
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此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！ |
發表於 2011-6-15 06:28 AM
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