材料
0 S; x6 I4 N8 c7 k8 W; S2 p$ B7 a公仔箱論壇西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {& ^* d, Z9 Y- _" A; J; A
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) F: a, u/ J `3 v& j+ g' ^1 m7 G做法
* }) T: s4 T l. M/ Z1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。
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" d8 ~) |. ^) _/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。
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y, R" o- M- e9 X! awww3.tvboxnow.com3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。
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4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。
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貼士
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發表於 2011-6-15 06:28 AM
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