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[中式食譜] 牛汁扣尾尖

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 {  V6 t  L
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇(浸軟) 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% d" ^4 c. n/ H# y5 s# x1 `/ r

7 E1 |  m6 Q, p/ O* q調味料
  Y0 `; Q! I/ [  ^* L# T, y1 [公仔箱論壇海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~! S( p$ v, U
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8 I0 z+ J1 P- B' I做法
; C  Z% I$ g, ltvb now,tvbnow,bttvb1.尾膠尖切件,以 180℃滾油拉油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ O/ D9 m6 `$ Q0 C

# H3 c. {- J2 R( T2.開大火燒熱鑊下油,下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香,灒酒。公仔箱論壇8 [3 j3 w7 {7 P: x
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3.然後注入牛湯,下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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4.滾起後,蓋上蓋燜 3小時即可。
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/ t# Q  G/ w$ a9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士1 B3 {6 v5 d6 Z2 y0 _
沿格紋的關節位下刀,才易切開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, R. a6 \- V6 z$ ~* F
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