材料
2 Z- T& ~; A4 h( g* W, k鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 ]& B* @8 y. }% K$ A' A
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調味料' r% _$ ^! H+ m) w! D. n
鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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3 i5 \$ ?/ ~2 Z4 Z* {! L' T- i) ~做法
% ?7 K6 m! L+ D: G/ ]( a1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。6 e5 t' ~0 g Z5 u% a
5 [/ a: P' I, P2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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" |0 E7 r$ G( O& ]" [+ e3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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