[中式食譜] 过油肉拌面

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2 ^* c7 J. C0 R; j 主料：面粉
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+ f. |$ Z& b) D. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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烹制方法： www3.tvboxnow.com/ U* s' I3 D( {2 L
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
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" D# R* X8 J, a( _    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 www3.tvboxnow.com  h: i8 H6 b( E1 j( k6 w
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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。