[中式食譜] 过油肉拌面

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) _. ?5 T9 h5 L8 [www3.tvboxnow.com 主料：面粉 3 o# G3 F6 y7 s
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2 a, E. }# j3 E4 ?www3.tvboxnow.com辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱 ) G5 u* Y9 v0 v* d

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' j6 o; Z1 k  x7 Y* l, Ntvb now,tvbnow,bttvb调料：盐、酱油、白糖、番茄酱 . `( C. K* ^/ w. _

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  f+ ?0 I8 Q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法：
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
2 C, x* q5 E6 M( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 V" V5 Z6 y5 n
    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 www3.tvboxnow.com0 O6 r4 p  k5 X7 }' V: e* X

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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。