食用人數：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 x7 c9 j E" ] |& |
0 K% j5 |: x7 A, v9 P: }3 Lwww3.tvboxnow.com材料： www3.tvboxnow.com; O. z P, P. w( | g A, [+ J
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g ) Q) L) l: a4 w3 K: w" X4 u
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 公仔箱論壇/ {& `- U' R+ G# J0 L
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
+ D" a( k8 r; ^# `" a6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
+ q* X9 C% D4 H1 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
% G' ?% o1 } t/ y/ e1 [. Y6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g ( v( p+ y1 H; W
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調味料：
8 P$ N: j4 }8 w( U6 t" E9 r1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 www3.tvboxnow.com- X. R: z+ V0 t, k- ?" ]
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 公仔箱論壇( L7 @8 p* q3 Z5 ~
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
* z( f4 F: }- Y. I5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
5 V" P* j9 W W+ _! A+ i$ L: X( dtvb now,tvbnow,bttvb5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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$ X& @0 r# ~0 |1 rwww3.tvboxnow.com準備：
" h# |3 c. \5 x! A6 t: b6 \( o8 q ~牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 + I! h/ R1 z0 E! {9 }1 _
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做法：
% q5 }. [9 O# F& F: b, O T1 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 公仔箱論壇3 E) S6 U- C" F+ |$ r" U
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 + f$ S6 v9 T7 e. L
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叮嚀： * i4 d6 t2 b0 z6 \/ v5 I
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！