食用人數：2人份 ! }) x3 [8 `2 [4 j& p
3 E% e- M5 m" A1 {' Nwww3.tvboxnow.com材料：
* j5 h0 {( y+ H# N0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
1 _. u3 n" v: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 公仔箱論壇8 l0 w$ v, d0 v! L1 T, p u' ~
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
$ u. Y/ _. d) b4 N% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇! {9 o+ B. ^5 X6 G& Y' |
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
& Z/ w5 B. z1 g0 E6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
3 f7 n% N* g2 E5 m- t: u" M+ J0 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" s- j+ a. e* U( U; v" u/ k
調味料：
4 l$ s9 x3 b' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 tvb now,tvbnow,bttvb- e7 w) z- }, [
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
: {6 f& A6 t$ q9 T- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 " ]% @$ J, v/ t
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 : V; f/ c) T3 t% v* P# }; U
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
. k6 @% y$ x0 u0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L' y) ~ \* Z. i
準備： 公仔箱論壇0 K, n: {! l, I( c# G
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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/ t+ Y4 f: A7 }做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 }' n# @) M3 M( C" U) K1 ~8 N
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
8 d/ ~+ G1 d0 h* O/ j7 f) p r1 l, Gwww3.tvboxnow.com2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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* d" f: H' t8 U2 r6 \, n1 ?+ v叮嚀：
2 k5 u# g& v# P, M, c$ q/ _tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！