[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、公仔箱論壇" U4 W. s- C9 n; F
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
* r" {1 t7 c% \6 }7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。* {$ u( H# X  K& {. M
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。$ r. B/ K7 y! B, H# e

8 O0 z8 b* y+ H- Z2 b' \7 |www3.tvboxnow.com[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
8 k6 C$ v* Q7 K% k/ otvb now,tvbnow,bttvb用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
8 V5 {! ]! s0 s" C  d" twww3.tvboxnow.com2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，公仔箱論壇5 ]5 l+ x. i/ g* h$ ^
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
5 I( @( d( E/ E! K  h6 _0 S$ }# Utvb now,tvbnow,bttvb3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
& D+ R  t3 G, ?7 f加入調味料，再用文火慢煮即可。