[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
+ Q6 S! H9 n6 z" ^' R健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，www3.tvboxnow.com& Z3 w4 k# X, r, [( ~; z
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。www3.tvboxnow.com2 a$ w+ j# N! M: _: z
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
3 C6 p; s- W* t% h' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `7 f7 i1 }& E" E0 k  [[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，www3.tvboxnow.com2 D* w2 k/ D  r4 A  _
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用公仔箱論壇6 w  Q" S: f8 B# X" L
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 d7 h7 y8 \! I, N* r- G2 L9 p
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內tvb now,tvbnow,bttvb: Y* c) k7 ]% a- a, A
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
& Q0 z1 a0 F0 b) k1 @加入調味料，再用文火慢煮即可。