[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 r) w2 |; u4 Z, P# ?& l* N6 P
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
5 R% [0 y6 M/ X  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。www3.tvboxnow.com2 k3 Q$ t% v$ e( _0 ^- N
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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9 l! ^/ |9 Q3 O* M! m1 h[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，www3.tvboxnow.com0 P8 ]* j* _: C: i
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用公仔箱論壇0 ]9 |- j9 N) L4 E+ r
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
. e: v* J, S, m* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
- v' s: \$ D  u# r3 a% p3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
' p! O2 z. N' l2 T! m加入調味料，再用文火慢煮即可。