材料7 R5 n" q6 k8 ~0 k+ l
~* M( l4 C, m( j1 g" zwww3.tvboxnow.com新鮮菠蘿 （大型）1/2 個4 V; p0 K! A' k
子薑 10 片tvb now,tvbnow,bttvb5 V! M2 Q7 u7 g! L a+ r
去皮雞柳 6
N- E% o9 E! D0 a8 p公仔箱論壇青紅椒 少量（切粗粒）* ^# C$ B x3 I$ W$ k9 X
薑 2 片7 e5 u1 W3 d$ U+ Y, \+ B0 Z9 V6 Y1 ^
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# W$ N i1 S- ^+ y& Hwww3.tvboxnow.com醃料
- P& h. X3 v8 f' ?5 n6 ?tvb now,tvbnow,bttvb紹酒 2 茶匙
& _; k- `- Q( y _1 G公仔箱論壇生抽 1 茶匙
! [) ?0 d* w" H8 M4 Y) t- M9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2 茶匙
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調味料
: ^# b8 x3 C1 k; J2 vtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 d8 q) I& G& @/ o2 H1 K
米醋 1 茶匙
$ A( @) K. l7 G( h7 b; {砂糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n! I+ u! i& `# v P6 [; T& f7 L1 C; T
生粉 1 茶匙公仔箱論壇& d1 r1 f5 V3 P( |; K8 V1 _# w: E
清水 2 湯匙
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烹調方法1 T7 K0 _0 Y0 ^. Y7 {- d, S
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。9 e% I8 I, M. H- M0 Y! {" e/ z5 U
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
0 n% m% j7 z4 Q* V5 T3 `2 wwww3.tvboxnow.com燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; y3 O W% L; N6 X
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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8 p' M* ~% v; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 N. `! j1 S6 s
避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。 o a# @8 m, |
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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