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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
, j9 L+ m V: S, x公仔箱論壇子薑 10 片tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ v& u* D2 A0 j
去皮雞柳 6
; B# a% }* c5 o; z" Iwww3.tvboxnow.com青紅椒 少量（切粗粒）4 P# b3 S7 b* ^9 y
薑 2 片- @( u! J' i0 o; G w
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: Z: g+ G2 w2 k3 ?0 F7 C7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 O/ d J, Y+ ]" Z; A紹酒 2 茶匙
9 j$ I/ L) N* K9 \1 C" Dwww3.tvboxnow.com生抽 1 茶匙
: U0 z" I, K3 C7 Ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 2 茶匙" H' j, \& |1 O0 z3 y* ?! n
+ M. W4 _6 h w0 `& J- x. N) k0 q3 Y調味料
5 w+ k) X; d* J9 `- O8 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* p+ O/ {% l; D: Z S
米醋 1 茶匙
3 m1 `2 N/ ?8 o J公仔箱論壇砂糖 1 茶匙
, b: T2 q% S" }, H# l生粉 1 茶匙
. M" h. x3 w! u4 }4 K; G' C" e公仔箱論壇清水 2 湯匙公仔箱論壇- l* j) R* U t! Y$ @% l! C2 M
4 B' K5 w, Y: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
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( q: ]' Z3 M# {8 @4 `1 ptvb now,tvbnow,bttvb雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
3 U. t" D) w# M1 T' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。公仔箱論壇% d' I8 G& A; |& W) f& K
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
6 M9 s5 G8 d. @6 Ptvb now,tvbnow,bttvb加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。+ o0 `# S& ?" O* O. }+ n q# b9 a
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
: t. U- r5 T' `' I8 J1 b, H公仔箱論壇注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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