[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:   R$ T0 O4 B2 B3 C1 M
香菇油飯    約一斤重. [& k0 @& v# F. c8 I
花枝          4隻
% e9 R* c2 g, i( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬和少許醬油調和備用tvb now,tvbnow,bttvb% E  W( C# R3 O0 x4 N& _7 ~  q9 p
番茄或小黃瓜切片作為盤飾公仔箱論壇+ I3 {% ]/ ~6 L' i' Q1 a( R3 Y5 C; Q
P.S.花枝去頭部不用
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製法:www3.tvboxnow.com! K# f0 ?" z5 x) q& A3 G% n$ C# w
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。公仔箱論壇3 p7 ^+ B7 Z  a/ k

. s( c% v8 \+ ?3 v% K2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 e' y: Y: f, z, ]

7 ?- N. w+ B; {! o5 Q' ~. }& x: ~$ S/ w竅門:
8 v4 ~1 X2 j9 l* N: V' e) o* |+ t, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
$ k6 J! {2 S) m( jtvb now,tvbnow,bttvb2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。