[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
! D7 K2 B) N( b; m0 U. Z香菇油飯    約一斤重
( Q0 _' D% E/ l- d. ktvb now,tvbnow,bttvb花枝          4隻www3.tvboxnow.com! C" j8 V, V8 l2 D* J$ R
芥末醬和少許醬油調和備用8 y3 G0 x$ K, u8 d
番茄或小黃瓜切片作為盤飾www3.tvboxnow.com+ N, H+ f$ z" \+ S3 D; U0 L
P.S.花枝去頭部不用www3.tvboxnow.com, E! i" c" b3 X  @9 w0 k% z
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製法:
7 z7 x8 P! C8 C8 J/ t1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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, F: i/ X8 ]5 M5 b" ^4 C6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！' t& l. U& `9 e3 ?1 ~, A! F
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竅門:tvb now,tvbnow,bttvb; B0 g3 K2 W2 h5 o/ b8 `
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
' Z# p* f; X; twww3.tvboxnow.com2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。