材料: + k+ M* k6 S' }5 a8 D
小肋排,洋蔥,奶油
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製法:
: `# f, l' o# U/ e/ \% Twww3.tvboxnow.com1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 B' H" Y4 P. V6 K$ O9 e
& t/ h4 u4 k. L) R. h- Ywww3.tvboxnow.com2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶,直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以 免太鹹). |