[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
9 }$ D3 \  b0 B, D& O沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， ( U6 q2 y$ L. Z4 O& U. [
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯' d7 _+ }- Q( c, V* w
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製法: 9 F0 a9 r( U$ x* R1 f, F
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟tvb now,tvbnow,bttvb- f5 b0 Y6 q. l6 N& [/ B( q4 u
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 公仔箱論壇; l8 B0 P+ p! L& w* p; a
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
# n' u1 }. W# X# f2 _% ntvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when www3.tvboxnow.com" b( L: J6 d& N1 d4 G; X
it is ready, try it out tonight. Thanks.