材料:
4 T/ G+ \/ p& x D, b沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤, www3.tvboxnow.com1 w7 w1 L: Q' S7 D( k
鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯0 a7 e& a- R! l: f" ?1 R* T
( A3 Z3 i" I6 P) U/ _; a/ L9 Awww3.tvboxnow.com製法:
g: r. u6 p' Q: h公仔箱論壇1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ W/ U9 O! i" }. U0 m
2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
1 P# H! u# N& `" [; @/ f3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內
% _8 B8 c8 Q0 d+ S) x0 @公仔箱論壇4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘 |