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迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q. u/ d8 n8 r1 Y( K1 D
公仔箱論壇; |9 [) c8 l- I3 E; X1 h$ N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 [, R/ m$ R$ A3 R! E/ Q
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。公仔箱論壇2 l; V: }+ k, x" E7 x y. I
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ z. e0 _8 J: H: o5 k! [8 ~3 t
1 H' Q& M% ?. i, b5 S7 Q9 K2 |1 t3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。/ q3 G0 G. \+ K5 t0 f j' T: k
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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& L5 T1 i- m. E: e, i6 `% I& t$ rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 p4 G8 N' I6 [ \- Ttvb now,tvbnow,bttvb煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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