[甜品] 哈密瓜乳酪冰冰條

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材料
8 D; x; k, {/ d" X哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升0 B/ `; }  q8 x% }

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做法
* |. U  e* c5 L! z3 b1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。6 B+ e) k1 n5 X( a: W; x) }

, n! r  ^* U6 `& `2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。: R: f* a3 ~4 x" F
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3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。
1 O( s6 }+ H% a+ V; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ?5 M2 v1 C2 I4 d" L% _7 h% C
4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
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7 F/ B5 L; T) J3 Z! Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: @4 b# o! H. ~

& x6 x$ R- Q5 s. f8 _  i7 u0 t+ F: Uwww3.tvboxnow.com6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。
; j' V2 y4 J: X* y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
- ]& q, z8 A9 s- M3 G1 @乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。- f8 ^! R3 d& f# b$ r( ~2 B