材料
H9 V* S- ]* f9 z哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升
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5 ~* l( _5 i* {. Y做法+ |: i( q4 s( }* m$ s$ J
1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。
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! u* P1 e* M) q* q/ ~www3.tvboxnow.com2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。6 ?4 c, U1 w. z3 d% M' F: @6 y$ t
. y) {3 T* P( Xtvb now,tvbnow,bttvb3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。
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/ U: Q1 L" N$ E, ~www3.tvboxnow.com4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。( d5 {& Q4 C* h; `+ o
: Z8 {+ K3 C, W4 \ Y* w2 {. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。公仔箱論壇 z, B& Y, t1 T# t# X+ e+ G& D
2 d* @+ `; a1 S) ~ M* H( I6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 V% X, |$ M, D4 e* c
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0 b1 D' `6 ^ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 g3 f j/ a3 B3 [tvb now,tvbnow,bttvb乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. p" y4 a* v
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發表於 2011-6-17 06:25 AM
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