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[甜品] 木瓜鮮橙醬

材料
6 n9 ?6 ^2 S% o4 U; ~木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
+ t; S; S; B% Z! p0 L6 S* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法  
# {  \2 b& s( S  J! B0 X1.削出橙皮,切成幼條,加水,以中火煲 15分鐘,盛起浸凍水 2小時,瀝乾備用。
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  i+ s: _+ H% z8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙肉切半,把半個橙起肉,記着要撕去白衣,備用。
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7 h2 {6 q- {+ c% L8 C( j/ s2 ]3.木瓜去皮去核,將木瓜肉切成小塊備用。
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  o  ~9 l" _: h6 I6 g( b  C4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻,開中火煮至軟身及糖溶解,加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身,食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。
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