[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料2 K) ^; s: n6 Y3 v% m) m4 j
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb, X# @( ^7 v8 u

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做法  www3.tvboxnow.com. G- ~$ K1 M5 G, M% k7 f- G7 A
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。公仔箱論壇* b+ M7 @) Z* w4 ^

0 U; F' C, T7 Y2 n2 d% p3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。
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& W7 S' L( Y0 k6 b- @- }tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。