[甜品] 木瓜鮮橙醬

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木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
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8 t6 s( `! V. `' k做法  
4 I2 }3 w4 \: L; x1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。公仔箱論壇8 _$ q8 ~" W  I& m. E

- p7 N$ u3 W7 a6 E5 e/ z+ [3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。www3.tvboxnow.com* k0 n+ y1 f& c8 ^2 x
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。