材 料( A5 n/ w$ r% @, x/ `# y
" {9 \1 Z9 R7 C$ r4 x. B
: o3 F3 V4 {( y' r* x! ?tvb now,tvbnow,bttvb
, G0 W% o0 f( {# q& g4 r4 {7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com0 f: ]3 C1 ^# b3 P
豬 腩 肉 300 克 、 蝦 醬 / 蒜 茸 / 醋 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 2 隻 、 小 洋 蔥 1 個 、 番 茄 1 個 、 上 湯 2 杯 、 月 桂 葉 1 片 、 鹽 少 許www3.tvboxnow.com2 J+ _( T% J. f
& ^# D. y% k6 J: `) v公仔箱論壇做 法: y! r7 B( g7 l0 p, |$ u# U5 b. C
1. 燒 熱 鑊 ， 加 2 湯 匙 油 炒 香 蒜 茸 、 洋 蔥 絲 及 番 茄 絲 。 $ Z5 s7 v0 Y1 j2 h: p
tvb now,tvbnow,bttvb: M e% }- q& u: h/ N0 W
: _( A6 e h% L0 R+ B1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % p( i1 }9 X6 r
2. 豬 肉 切 成 如 骨 牌 般 大 小 ， 以 滾 水 汆 燙 熟 透 ， 瀝 乾 後 加 入 同 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ S7 ^2 r0 h- S9 @2 ]
1 i- Z0 Z. r( J. z2 Y" u; j% L0 x tvb now,tvbnow,bttvb: z6 t+ P# S8 ^; o( N2 b
4 R( @3 h [2 ~, e2 F; F( V u# \2 twww3.tvboxnow.com3. 加 入 切 碎 的 辣 椒 及 月 桂 葉 ， 放 入 蝦 醬 及 上 湯 轉 慢 火 同 燜 20 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 即 成 。
+ L9 f% \4 z+ V2 N! ~www3.tvboxnow.com 公仔箱論壇: E8 }7 e/ z) S/ z) [/ `' ^
貼 士 b5 R5 [. r% K1 [4 E0 v! C
豬 肉 先 以 滾 水 煮 熟 ， 可 去 除 血 水 ， 亦 令 豬 肉 更 快 燜 腍 。 |
發表於 2007-9-11 07:19 PM
| 