材料
) N( q; c! ^7 v, D公仔箱論壇紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克公仔箱論壇' V" ]9 k/ c0 }2 k0 v
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做法
) j3 o: b' M3 f; [0 |9 e1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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- E) g6 {% {+ L' `+ s2 {www3.tvboxnow.com2.呍呢拿條刮籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 t8 U( @5 D* R
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。tvb now,tvbnow,bttvb- A# R& ]& d4 @: W0 s
6 ?, ?* l, a, i5 X% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。www3.tvboxnow.com f. `" ?. ^( N1 w
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r8 X4 o3 c7 L4 _ o貼士
+ z, x' C \, B5 C要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% y$ v' F7 _5 c
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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