材料2 C) p8 g$ N; H z p6 L; x8 q6 i
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
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7 q% d, r% {/ f3 U) R6 y/ b! V# etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y W) _# J3 u- d' G! S
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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% G& \6 O, [$ b0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.呍呢拿條刮籽備用。
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2 W: \5 K$ p5 h1 d0 k; p3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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9 `; W5 i+ a8 J hwww3.tvboxnow.com要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。% G# ]5 y0 f3 h" y
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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