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[甜品] 雙色綠豆甜品杯

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B& x  O8 n# M1 J) Y
綠豆沙凍tvb now,tvbnow,bttvb- i, \2 E6 X3 r4 A6 ^, {  C9 U
去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片(浸軟) 8克
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椰汁奶凍
5 P) @; v2 P( x- z: s椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片(浸軟) 7克, h2 D; ~6 h) m2 F4 E

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" \) y& {( K) P* S: }www3.tvboxnow.com做法
* M$ G8 Q: f' d  P+ Twww3.tvboxnow.com1.將去衣綠豆用水浸半小時,瀝乾後。煲滾一煲水,加綠豆煮至腍,瀝乾備用。公仔箱論壇$ ]$ w( [2 k0 J1 K' n! s( i( m

1 C" S1 p3 ]( X& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冰糖用 300毫升水煮溶,加入魚膠片拌至溶解,熄火後再加入綠豆,成綠豆沙凍,盛起待凉。
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3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中,放雪櫃至凝固。* h, S7 t0 v' _% m# G9 p. K* Q2 k6 i

" z, o) b8 B/ Q, l( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備椰汁奶凍,呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合,用慢火煮熱,加入魚膠片拌至溶解,盛起待凉。
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( I3 x( r) w& ~; x5 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面,放雪櫃雪至凝固,加上裝飾即可。: j4 @& W7 P5 [9 k6 K0 t
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$ d# e) o. u; b' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇. ~7 Q/ S3 [: a+ m: a1 m
椰汁奶凍要先待凉,才倒入完全凝固的綠豆沙凍中,否則就做不到層次分明了。
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