[中式食譜] 蕃薯香芋煲飯

ChEeHoCk

蕃薯香芋煲飯 8 Y) S; G) C, `9 m1 owww3.tvboxnow.com: X- W1 U+ R  J+ A% G! x1 |9 | % R+ B! U8 N3 v% N- e6 n公仔箱論壇 公仔箱論壇$ B- u1 p6 T' V4 Y! C$ J1 b  T( g6 T

1 n" {! Z& D$ R. S0 Y# uwww3.tvboxnow.com 【材　料】 白米 155公克 蕃薯 100公克 芋頭 100公克 燒海苔 1片 【調味料】 水 240公克 鹽 1小匙 油 1小匙 醬油 1小匙 【做　法】 1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。 2.蕃薯、芋頭均洗淨、去皮、切丁。燒海苔剪成小長條。 3.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入蕃薯、芋頭及鹽、水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。 4.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘。 5.將作法4砂鍋開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上海苔絲即可。

* V5 h+ z  B) ^4 n. u' d$ t5 y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( `8 M3 I1 J: }/ d
公仔箱論壇2 M- e' P# |  t! k, b+ n7 Y
Pls reply to support...tvb now,tvbnow,bttvb/ p( ^9 ]5 M2 c7 u4 r5 ?9 m