蘋果二個
- P1 d$ k* M( N q8 ^蛋一個
" f4 K0 D8 O5 H z1 x砂糖40克
+ ]1 k% n- [+ S' ^: k9 xwww3.tvboxnow.com鮮奶一120毫升
; i- Z/ z0 N7 Z& S' |( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化的奶油一大匙
0 ~& K, I3 S% M G* e; p: J9 S/ `+ L低筋麵粉150克
& w [" O" S. p, E# n# q公仔箱論壇發粉二小匙
% ?! l' g( j8 w( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉適量
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公仔箱論壇3 V- X" }2 s. ^: A7 N+ x
作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 J: N* a7 m& n$ `
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。/ _7 C& `! m# p, a2 o) g: F$ s! \
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
0 l) R7 z U4 t5 }6 Utvb now,tvbnow,bttvb 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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