[甜品] 雜果河粉凍

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材料
5 f3 }9 v! d: i0 H$ i3 F; |大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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: ]% C1 O$ S" B2 q3 ^% n4 c9 h( q做法
7 b# O5 N  k! B9 z1 d0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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% j+ N/ v' N  ]" Uwww3.tvboxnow.com3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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