製作時間：7~10分鐘
4 ?. A" G: m# u0 u& Pwww3.tvboxnow.com製作份量：4人份
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1 H* r: v9 E( m; ~ lwww3.tvboxnow.com材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙tvb now,tvbnow,bttvb% H9 u5 Y0 _7 m l- M
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
U7 C8 z( q* k$ u- P8 {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許公仔箱論壇% R3 r) |" Z4 \& u( ]& e' A( j8 A9 i
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% k! R/ l, k3 V. v9 ktvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* g! y0 p( ]) G q# c
1.蕃茄切成碎丁狀。www3.tvboxnow.com! V$ v. z. V+ E6 X5 J& i# w) U
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
$ H6 b! ?$ u! [! r: M3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" J$ V d$ r% t
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。www3.tvboxnow.com8 ?, W% t& R( p7 n- |0 |/ l
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。' |: _2 m. g: j# S5 t7 ?% {
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
$ ~' c, D0 T9 y( Y$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
1 A. Q& ~- E! }6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
* Z! `6 j: Q4 A1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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