製作時間：7~10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I% s5 P2 b7 G& M, q
製作份量：4人份 tvb now,tvbnow,bttvb$ U. X% p/ R( W& D I( u
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) z6 n$ H6 A
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
2 t+ m' e5 J9 L5 P" {' p, s橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb* X# I- P' J/ x0 N
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$ o6 }5 o) A" p" y- A3 t' a作法：
; o" ]. r: O" B2 y: e# j2 w: |* jtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄切成碎丁狀。
; i- y6 p8 w' [* u/ s" B9 I: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
& }# p. p8 Q- r* z/ S: u- k3 p3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
& u) O& Y" r d4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。: k. V6 p1 C& _, t. `1 h; v
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。www3.tvboxnow.com% D. c: f% W$ U( p) O* g, A
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。8 g+ z- i; H7 _
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 }0 G$ o- c$ b
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
$ ?" N; W$ ~3 h7 r5 Ztvb now,tvbnow,bttvb7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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