製作時間：5~7分鐘
* X# c" N( ]2 g3 G+ H1 H0 N製作份量：4~6人份
3 k7 r, B: _* k4 @0 v. t材料：www3.tvboxnow.com; t" c; R/ G' @ C$ Z6 W1 b3 F) [! y
Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙www3.tvboxnow.com* j2 K. X: d. Z# M$ ?2 G' |* G
吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量公仔箱論壇: R: ?" u3 i3 ?' y1 G
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7 T# Q# Z4 W; T作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用 www3.tvboxnow.com1 W& _4 F) i5 K
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
9 b* ^$ M0 N% U5 @; J d3 c三、取出茶包，將糖加入茶水中融化 公仔箱論壇' H; R6 t: }7 F! K& t) ` {3 ]! |
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
5 w) P: q/ X( l9 ^公仔箱論壇五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb$ x& R' Y$ ^% [+ Z/ A, z9 Y6 J
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 ; p, V5 ?& A k& y. ~
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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