材料
* q% N, I0 C9 Y2 B- V0 C: u$ w" @# Z公仔箱論壇撻皮& ]6 A- E7 t5 Q) Q' J8 _2 z
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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+ D5 y, y: y, O" r: F) B$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
- } X* \/ ?. v3 U# dtvb now,tvbnow,bttvb椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 x5 K$ Y @
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做法
7 C3 R, O% T$ D2 j% s' ?1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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- P, ^% t/ w8 l4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 3 d/ p5 D9 F$ [8 w2 M0 |
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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