[甜品] 一口椰撻

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材料  2 u$ t" z4 f+ ]8 j9 L/ ]
撻皮9 C" }  ]1 f6 J/ R5 X$ z; f" Y
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
+ O6 _7 W) S1 w; b4 e& T, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J: ^, D' b0 F* n% |2 w/ x: I
餡料
* h- L) A3 q) g) e" |( z; ]椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ d) R0 U0 z4 W8 `% j4 Y

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6 d9 E7 T5 M1 qtvb now,tvbnow,bttvb做法/ F, I  j$ a& o5 y
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。tvb now,tvbnow,bttvb# f" O3 n+ A$ ?: ~
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。www3.tvboxnow.com" X. e, v, `4 s5 d) b: H/ d8 B) ]3 ]: a
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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patsmith337

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