材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ a. `3 U' \3 \0 d0 ] {
撻皮/ _7 U: _1 O7 |# a$ l. j
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料! x: O. C5 ~0 d9 s/ B4 y+ _
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克公仔箱論壇4 H' G( w" `+ O+ P l1 z' c; t
公仔箱論壇! ~9 l: I+ X2 Z: i; H- H
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做法公仔箱論壇( c% H1 E! v+ G. c$ [- y
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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: i- _: O+ k) |2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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/ _2 B* Q6 L3 T/ b% @; `- R0 K$ owww3.tvboxnow.com4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 ; s U4 Y, G$ t: J- h: Z
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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