材料
8 s5 [) e6 M R7 ]. l( b3 o+ C3 q! mtvb now,tvbnow,bttvb撻皮tvb now,tvbnow,bttvb" @2 E6 M- L+ p$ x
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
6 W E+ `( w' ]. t2 P4 B5 h) W$ c1 g- D+ H8 _; Y9 t
餡料
* ]0 j! ]% m9 }) K4 w' B; S/ lwww3.tvboxnow.com椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb7 k7 m: {% f) ^( Q% H# B
- \4 r/ u4 U- i rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b, m. W+ W8 q8 p: m3 G" O
做法
# o& y# R# x& \* H. l公仔箱論壇1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
1 y* R0 E# G3 b- j; v4 j( ^) S/ p. c2 [$ a. N
2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。www3.tvboxnow.com+ b, e# V+ N: ?0 Y3 u: l1 q3 r# h2 H
" h1 ~' V' q \! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。tvb now,tvbnow,bttvb$ w0 ~3 W* E1 A! r* o( y0 l; z
公仔箱論壇; X- _+ g% O% c; X0 Q E8 ^: s9 v
4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
* X1 p0 \/ S9 U9 J5 C1 r" L* X. d( g |
發表於 2011-6-23 06:21 AM
| 
發表於 2011-7-26 02:53 PM
|