[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
2 k. D7 [+ @/ m  T# c) ]www3.tvboxnow.com撻皮
7 g" ~, Q& x  B4 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ F5 n' n4 }

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) _% u1 t! j) n& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 G( G' B- W" N
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做法
  c4 T% s4 l5 o& w  L9 w4 T公仔箱論壇1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) m: h/ J% X; Y
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。  X: q5 Y+ y- T' E
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。/ Q" I( m, F) [) V- R9 m

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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。