[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb% ]  I4 b7 n' \' g9 q' v+ B/ W; ]
撻皮
- {# @' W) Q& C; \7 G3 {4 y公仔箱論壇牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升www3.tvboxnow.com1 c2 w% _& e% i) q6 o& G3 F8 o' ?2 T. j
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果撻餡
( N: Q/ m( Q7 r% i2 p5 c* C, I% t5 B) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒" [' k  Y/ R5 {5 D, p( Q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ L6 b* e- P4 Z
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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% h( K/ b7 ^, T, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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& ~& C, m; s: W+ l# Z3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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; L7 W# F3 O; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" x" E5 w7 w; V7 P  k
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。