材料
% f( e6 M6 n% q7 L3 k/ wtvb now,tvbnow,bttvb木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克公仔箱論壇 b# s4 [# m3 ^- d
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做法
% T0 _9 Z1 C* O1.木瓜挖籽備用。0 J& h' [6 |1 J6 Q6 L- g& J, b
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2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" _# k6 w$ d5 K. B, S& g3 [
/ S' Y/ d1 ~: }& n3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; d; o6 i; H6 ~* g4 `
- ]1 r4 V4 u1 ~+ r* R4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。www3.tvboxnow.com3 g3 g8 t: _9 F& M) N6 L
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貼士
5 F3 T7 p; D9 ^3 q; i9 ]# g8 K可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。公仔箱論壇( `/ y$ T2 O: X! W$ P* e1 I
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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