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地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙: R, R! b/ _; @
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5 H* V, [& S" Q. V& z: X+ P公仔箱論壇做法公仔箱論壇 y I L! Y- J3 G& r2 r+ v
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g# A$ I7 P$ \, m2 c5 r' y
. O0 V$ _/ t; f' Ywww3.tvboxnow.com3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb* v5 o; t! R' `# s
2 h5 ^/ {# |1 E" Y5 C公仔箱論壇4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。8 w4 s8 l/ ^1 {$ x8 K4 Y
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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