材料% o% O5 H3 b" {5 |1 S3 [
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
! ^2 u- D6 A& Kwww3.tvboxnow.com
1 K0 P1 K) m r& b, C% @www3.tvboxnow.com
9 p( W# E' w( A k0 I( `4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 ?0 u L1 }% n" D( Cwww3.tvboxnow.com1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。 i' ~! w. c6 s2 w& u( T6 S- o% W
' R" M1 B3 ]" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。8 C9 a( Q0 J! w, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: f; ]8 _7 E/ t) u
3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。公仔箱論壇' A9 M# ]5 @! z0 X' s
1 ]# s2 u$ Q& \' c6 B) S6 a4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。( D. j( S7 |4 h* V- s
|
發表於 2011-6-24 06:21 AM
| 