[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
7 }4 A8 E' K1 s1 j+ c( S/ S' M$ D黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 f5 G9 n0 S% Y9 Q
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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做法1 Q( j, J, b! v+ E5 ]1 M
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。www3.tvboxnow.com3 v9 _! l# G  m4 ]
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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) N# r$ A" Q. Wwww3.tvboxnow.com3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。