材料
\- n' g: U9 @- Z4 @! X( z3 Qwww3.tvboxnow.com番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許
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( s$ w) a. t. m4 a$ g$ Z公仔箱論壇做法
# D ]: H4 |+ J' ?1 S7 o1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。
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S7 K/ o' T1 u5 _' `公仔箱論壇2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。9 c+ K: e) f! j& n
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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