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茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量公仔箱論壇+ V0 ^9 G6 n! S' d( R
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, h) l' G' V# W/ H% W做法
+ C2 B5 D9 n9 T; S/ i) W4 B1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。tvb now,tvbnow,bttvb- X6 {* `. M% d: `, ?0 T# [& w
% |6 _3 x, Z. P/ Y- G$ w9 M2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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