材料公仔箱論壇* f# Q. Z4 A% W! X
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量tvb now,tvbnow,bttvb: T. y0 V: t' ]; N
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做法公仔箱論壇 }8 w5 P, t1 w- v9 W
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。7 l) l, H. `1 `% _) T8 o- V
2 t t9 k( ~' L# @5 X' _2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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