材料4 O% i- Y# k \
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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+ a6 n2 q* n6 t* R9 m5 q9 y公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 {3 G* ?6 N( n% O" w, u2 C
1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。www3.tvboxnow.com# L4 N$ l7 d7 O* b# q' n
, l1 }5 v9 @1 L: o% qwww3.tvboxnow.com2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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3 [# }5 o* p: q( w% I# Vwww3.tvboxnow.com3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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M( m |9 n# l) G1 M# f5 k. _0 `4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 ) e8 `* j6 {) | M
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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