材料 份量
' _8 c2 O$ j7 y( j* a5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 12兩
, |1 b4 k E9 t2 o( s+ L; u, v$ Rwww3.tvboxnow.com蔥 1條〈切粒〉
, m( T6 d u& E8 |薑蓉 1湯匙 www3.tvboxnow.com; A6 V* J }) Z- _( R! ]4 y
蒜蓉 1湯匙 ( O( C) g4 C3 D) ^
調味
3 j6 j5 k p. k2 R& D5 Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% Z1 d v6 I. I
糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' X! u' A/ f2 C1 P. E. K4 t
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 q$ W+ s/ Q6 r
蛋汁 1湯匙
& l1 R/ d# S; j. Q" {www3.tvboxnow.com椒鹽料
/ Z$ x3 i& z8 T \1 `鹽 1/2湯匙 5 u h0 @6 P4 N5 T8 i. N
花椒 1茶匙
4 G( [: |- {) ~0 c r& s2 }8 x公仔箱論壇
! t2 S6 N& c1 q3 \# k' ntvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% N! O' W8 G9 w3 l$ _- }
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
; X2 }( ]5 u: c0 | Pwww3.tvboxnow.com2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
$ g3 U+ Q* m# G7 Q3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
| 
