材料
$ |6 X, t3 D+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] 公仔箱論壇& f# A% h8 z! e
薑 3 片
! d- Y ^, S. c+ A# ?$ j公仔箱論壇蔥 2 棵 ( 切 段 )
" J! S, X' D2 V* i9 z oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 麻 油 1 茶 匙
) N3 w2 Q+ \8 R! c2 t! r豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
! ~7 }8 j, H" z5 t0 Xwww3.tvboxnow.com清 水 1 1/2 杯
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1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K* Q0 y! B. P# F
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 公仔箱論壇# c& c2 ]4 n) {
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。 www3.tvboxnow.com0 F6 `) w0 m" f& W4 J& b+ `
4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
6 C' l6 N# a: c; h5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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