材料
7 k0 d3 z1 O6 i雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
. u! f% i4 z2 A/ r- Etvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片 www3.tvboxnow.com6 ^1 f& f: f8 Z) V7 o
蔥 2 棵 ( 切 段 )
+ w5 d0 x+ a7 V6 x- bwww3.tvboxnow.com芝 麻 油 1 茶 匙
1 Y, X# r3 X. {4 T* H豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
( C D& Y# U/ }! U* W' I' [清 水 1 1/2 杯
}8 W/ i3 ^. } w3 G; J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 d" S. }( h1 A' r) U
製作
* i8 o5 w9 \5 r; Z; b/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
x* n- o- i( u& d; @; m2 M公仔箱論壇2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 公仔箱論壇 R2 [! H$ }7 F7 N h
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 z8 P! x' ]% c5 y, v+ Z# g
4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
0 `' Z. q: i! f. {+ y) y公仔箱論壇5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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