材料 www3.tvboxnow.com, w) x/ W7 J/ T$ I( k
夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙! m% Y. Y8 m+ B! J/ }* |% _$ z
2 p S6 _9 f+ v& {tvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" \/ v' S$ H, w: h8 k5 H
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙公仔箱論壇( V7 X$ l$ v9 E9 E
, o1 ^3 L/ a6 G) J, `+ y* hwww3.tvboxnow.com調味料
# Y4 M3 T7 y7 K- u- e8 D7 w$ x5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量
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* H N, T: A' f- \6 A/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 L# Z% b3 S% ~+ N' @tvb now,tvbnow,bttvb1.海螺肉下醃料拌勻。www3.tvboxnow.com, ^1 o0 \( b, f; l' l
, X2 B( `7 ^0 [% }6 G; x- [. I) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油，將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後，加入紅椒、黃椒、百合汆水，盛起瀝水。
" o. E( C1 s6 C! ^3 ]# I2 l- K+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Y* g& C K; Z" c( `9 g
3.再下海螺肉，熄火浸約 1分鐘至熟，千萬不要開大火煮，然後盛起備用。
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4.開中火燒熱鑊下用油，先爆香蒜茸，下（ 2）、 10克夜香花，再放餘下的鹽、糖、雞粉，以生粉水炒勻，撒上餘下的夜香花即成。
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貼士
4 U. @1 }( D# K, m( Jtvb now,tvbnow,bttvb醃急凍海螺仁時，加梳打粉可更爽口，如用新鮮的就不用加梳打粉。
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發表於 2011-6-27 06:12 AM
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