[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料
" Q1 C6 `6 E) m0 \' _tvb now,tvbnow,bttvb蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- V4 ?9 Z* ?3 v1 D

0 [+ H0 a, M& u1 [- A6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料公仔箱論壇8 t- Q3 @- ~  [! u- w9 M# o
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 A  G5 }" |7 f2 L. I
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。: A! j, @5 _" ~8 |
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。www3.tvboxnow.com/ _, B. ]! c  A
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。