[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料8 J; P' h( Q! z
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com9 r' c0 d/ T7 n  O+ L$ c

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百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 [5 C9 Z- m8 I) U" D! v! r
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- g( u: T% Z* N6 t2 V6 D/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇4 W& ^4 e5 v0 i. b! g4 \: f
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。公仔箱論壇! ~! G, ?9 t- K; i  H! T2 m9 E* K
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。% h: h. T! I9 I: Q: u
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。