上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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5 l: q, l8 O6 x8 U3 ~公仔箱論壇獨木橋穩如泰山www3.tvboxnow.com m' h: A" ]8 p- o2 H
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」, E' _) S! h- j* [: y4 x
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■藍天碧海，我嚟啦。/ R& |/ A9 b1 N' w3 Y! a: ]& u
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。www3.tvboxnow.com' s, h: i9 ~5 U3 W) ]( p# Z
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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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! ~5 _) J. B" l2 g5 u2 |4 g5 Itvb now,tvbnow,bttvb
) a5 g4 a2 R9 ]% Atvb now,tvbnow,bttvb■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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2 z1 R/ h) ^$ Twww3.tvboxnow.com■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。% J( \+ b4 S* @: D% C1 W% j6 g
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a# i/ w! J4 R1 U加工費每斤$40
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& A; g7 @# k: [2 b■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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1 k) P# H" c- Z' R" J, f( m食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 " J& d4 q4 K! s/ u0 @; R' |
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% F) {1 L% @# V/ c2 _' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■白烚盲蟹$96/4隻
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■生滾泥鯭粥$118公仔箱論壇; `% ^; W$ m% w
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! g$ p8 Y( C- d( A■白灼海跳螺$98
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■椒鹽鮮魷$98
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■白胡椒湯浸花甲$90tvb now,tvbnow,bttvb) `& w5 Y0 J0 E, y& C
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻5 F& }3 \) ^" D
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
/ [1 n7 m" R. ]地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z* p9 _: m3 \
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM公仔箱論壇' } A# e( v# @- _6 X# V
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）8 O9 ^- y" b+ d! R% J) U
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糧船灣（有利）海鮮魚村
! ~; ^# i0 l% ]3 g' K; G. _- ptvb now,tvbnow,bttvb地址：西貢糧船灣沙橋村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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